Zbliża się IX edycja międzynarodowych targów żywności i napojów WordFood Poland. Podczas tegorocznej edycji zostaną zaproponowane nowości w sektorze pakowania zwanych przez specjalistów tej dziedziny Packaging oraz nowości ze strefy roślinnych zamienników mięsa. Poznamy nowości usług z zakresu technologi, przetwórstwa i produkcji spożywczej.
W jakim czasie odbędą się tragi?
Tegoroczne targi odbędą się w dniach 18 do 20 kwietnia 2023 roku w Centrum EXPO XXI w Warszawie, ul. Prądzyńskiego 12/14. Zazwyczaj targi odbywają się w piątek, sobotę i niedzielę, tym razem jest to wtorek (18.04), środa (19.04) oraz czwartek (20.04).
Rejestracja odbywa się na stronie WorldFood.pl
Wystawcy z całego świata w jednym miejscu.
Targi żywności i napojów WorldFood Poland, to miejsce, w którym spotykają się przedsiębiorcy z polski i z zagranicy. Zazwyczaj połowa to producenci i dystrybutorzy zagraniczni. Swoje produkty będą reprezentować takie kraje jak: Sri Lanka, Grecja, Hiszpania, Belgia, Kazachstan, Islandia oraz wiele innych państw.
Oprócz zagranicznych produktów będzie można skosztować także naszych polskich regionalnych produktów w pawilonach województw mazowieckiego, łódzkiego oraz podkarpackiego. Co roku przyciąga to tysiące odwiedzających, którzy reprezentują produkcję, dystrybucję, sieci handlowe, eksport oraz import.
Nowości na targach WorldFood Poland.
Food&Drink Packaking systemy i opakowania do produktów spożywczych.
Na tych targach po raz pierwszy w ramach specjalnej strefy Food&Drink Packaking, firmy z branży opakowań będą mogły zaprezentować najnowsze systemy z zakresu kompleksowego pakowania produktów spożywczych oraz suplementów diety. Food&Drink Packaking jest to ważny sektor obejmujący produkty do pakowania żywności, jak np.: opakowania ekologiczne, opakowania papierowe, tekturowe, opakowania metalowe, drewniane, a także elementy opakowań i etykiety oraz wiele innych.
Usługi z zakresu technologi, przetwórstwa i produkcji spożywczej.
Prezentowane, także będą usługi z zakresu technologi, przetwórstwa i produkcji spożywczej. Jest to nowa kategoria, która dotyczy takich aspektów, jak: przetwarzanie żywności, technologie wpływające na ulepszanie i utrzymywania wartości odżywczych, smaku, koloru, czy konsystencji żywności. Sektor ten obejmuje urządzenia do produkcji żywności i napojów, maszyny używane w przetwórstwie spożywczym, urządzenia filtrujące, grzewcze, chłodnicze oraz inne.
Zamienniki roślinne dla produktów odzwierzęcych.
3 sektor to przedstawienie zamienników roślinnych dla produktów odzwierzęcych. Wynika to z faktu, że coraz więcej ludzi jest świadomych i myślących, a swoim codziennym odżywianiu odchodzi od jedzenia mięsa oraz produktów odzwierzęcych. Ci ludzie szukają innych rozwiązań, które dla nich będą odpowiednie i dobre. Osobiście uważam, że jedzenia wartościowego wokół nas jest bardzo dużo, wystarczy tylko otworzyć oczy porozglądać się wokół siebie i eureka, zobaczysz, że jest jej dużo. Aby jednak tak się stało potrzeba inspiracji, być może te targi taką inspiracją będą dla Ciebie.
Branżowe konferencje i debaty.
Na tegorocznych targach odbędą się debaty, panele dyskusyjne oraz konferencje omawiające aktualną sytuację na rynku żywności. Przedstawione zostaną nowości z sektora nowoczesnego pakowania oraz sektora roślinności. Wykłady będą odbywać się na dwóch halach. W hali 1 oraz Hali 2. Debaty rozpoczną się od 10:30 i będą trwać do godziny 16:00 każdego dnia. W programie między innymi będzie mowa na tematy takie jak:
- Polski i światowy rynek żywności ekologicznej (18.04.23 Hala 2, godzina 10:40 do 11:10)
- Wyzwania runku suplementów diety — jakość i bezpieczeństwo (18.04.23 Hala 2, godzina 12:00 do 13:30).
- Jak sprzedawać żywność w internecie, czyli e-commerce w branży spożywczej (20.04.23 Hala 2, godzina 11:30 do 12:30).
- Na jakim etapie znajduje się transformacja systemu żywnościowego w Polsce (19.04.23 Hala 1, godzina 10:30 do 11:00).
- Oraz wiele innych wykładów ciekawych i mniej ciekawych.
Zważ, nie wszystko złoto co się świeci.
Każdy znajdzie coś dla siebie interesującego. Pamiętasz powiedzenie? Szkiełko i oko zawsze cię oszuka, ale uczucia nigdy? Chodzi mi o to, że nasze zmysły są zawodne i dają się oszukać. Trzeba mieć uszy i oczy otwarte na różne rzeczy, gdyż nie zawsze wszystko to, co jest dla nas oferowane do jedzenia, jest dla nas ludzi korzystne i dobre. Pamiętaj o tym, będąc na targach. W pięknym opakowaniu są sprzedawane niekiedy rzeczy nienadające się do spożycia, a wręcz szkodzące.
Dlaczego? Często komercja jest ważniejsza niż dobro ludzi. Nie każdy ma czyste i szczere intencje. Jestem jednak przekonany, że każdy znajdzie coś, co pomoże mu powiększyć swoją wiedzę w danej dziedzinie związanej z żywnością. Wielu ludziom w ich głowach urodzą się świetne pomysły, które z czasem mogą zrewolucjonizować cały świat żywności, która będzie ludziom służyć i ich wzbogacać. Należy jednak pamiętać, że nie wszystko jest złotem, co się świeci.
Wśród zaproszonych prelegentów znajdą się doświadczeni specjaliści z Polski oraz z zagranicy, którzy podzielą się swoją wiedzą oraz doświadczeniem z uczestnikami konferencji.
Warto zaznaczyć, że konferencje branżowe są nieodzownym elementem targów WorlFood Poland już od pierwszej edycji. Osobiście uważam, że to dobry pomysł do przekazywania wartościowej wiedzy. Celem tych debat jest ukazanie aktualnej sytuacji na rynku spożywczym, wskazanie trendów w branży spożywczej, suplementacyjnej oraz żywności funkcjonalnej. To też możliwość poznania przedsiębiorców, którzy są praktykami w swoich dziedzinach. Im więcej informacji tym łatwiej jest podjąć właściwe i słuszne decyzje, chociażby o współpracy z konkretnym człowiekiem.
Dodatkowe atrakcje na targach WorldFood Poland
Dla uczestników targów są przewidziane różnego rodzaju atrakcje, jak chociażby:
- Już wcześniej wspomniane konferencje, debaty, panele dyskusyjne, na których można zdobyć ciekawą i atrakcyjną wiedzę od specjalistów branżowych.
- Wszyscy wystawcy biorą udział w targach mają możliwość bezpłatnego skorzystania z programu MatchMakingu, w którym biorą udział kupcy z polskich i międzynarodowych sieci handlowych. To niepowtarzalna okazja spotkań handlowych 1:1 z kupcami z polski i całego świata. Usługa ta poprzez dedykowaną platformę daje możliwość wcześniejszego umawiania spotkań z kluczowymi kupcami obecnych na targach. Udział w spotkaniach jest bezpłatny dla wystawców targów WorldFood Poland.
- Organizowany jest także dla wystawców Konkurs o złoty medal, którzy chcą wypromować swoje produkty. Kupcy z sieci handlowych oraz „eksperci” żywieniowi osobiście przetestują i ocenią każdy zgłoszony produkt. Udział w konkursie daje realną możliwość wprowadzenia produktu do szerokiego kanału sprzedaży.
Artykuł powstał na bazie materiałów dostarczonych przez naszych redaktorów Telewizji Wieś Plus: Karola Nadstawka oraz Pauliny Biernackiej, otrzymanych od WordFood.pl, Będą oni na żywo uczestniczyć w tych targach jako reporterzy Telewizji Wieś TV. Liczymy na to, że zdają nam z tego obfitą relację, co się tam wydarzyło, czego się nauczyli i co nowego poznali.
